• 定置网简谈
  • 2015-04-15 14:53  来源:石狮海峡渔文化博物馆
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    篾帆定置船

    华元整理 

     

    定置网是开村立足的老祖宗,它个东埔人奠定了今日人丁兴旺的基础,它在清朝时,从古浮传入东埔、祥芝。

    从清朝到1980年三百左右年的时间,是我村的定置时期,定置是本村主要产业,这种定置作业,工作繁重,器具粗苯,原始,所用的人员非常多,下海人员与在家做附带的工人各占一半,还有其它加工海产品,搬运工、制网线、制网、造船、修船、打铁等等几十项,形成本村人还不够用,还得雇用许多人,特别是伍房,近海产业多,不但雇用人多,收养的男子更多,所以有了定置,人丁发展迅速,至今东埔人口,有15000人。我们的始祖伯、叔、两房在西港至今也有400多人。由此可见地利与产业相辅相承,不可缺一,也可以说随着科学的发展,地利与产业是致富的主要因素。

    现在定置网濒临消灭时期,也不适应科学捕捞,我们只是简谈认识一下:

    定置网形像广告筒,口打尾细,网口的前段还有四条网腿,腿端有网脚,从网腿到网尾,网线从粗到细,网目从网腿到网尾,疏漏到细密,密得白虾钻不出来。

    一条定置网是用苧麻织成,先把苧麻接成线坯,然后二股合成,线从网脚到网尾粗细有别,网不是一次作成,而是分成许多节,如:网脚、网嘴口、斗、顶五圈、下五圈、双千目、千目、六百目、尾仔(三百目)等,每个圈节都是从多目缩少目才能顺序与下圈相接,这些网节织好了,才由制网师接成一条网,网的边沿用网绳圈好,这就叫着一条完整的白网。

    白网要染成黑网,染料用荔枝树的梳头、树根用斧头砍成碎片,然后装于坛里,装满水,盖上石盖,放于坛子窟,用稻草把各自坛相距的间隙装实,十个坛子一窟,窟上还要盖上火灰,然后再火灰上扒三、四个小洞,露出里面的稻草,再放火慢慢燃烧进去,得整整烧一夜,坛子里的红柴和水炼成红柴汁,这红柴汁就是染料,一条白网要染13次,颜色变成暗红色,然而还要下炊桶炊一次,才交完整的一条渔网,这样才可以挂在海里捕鱼虾。

                                                                                                                                                                                                                            

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